Sandwich vegetal

Ingredients
-Pa de motlle
-Encissam
-Pexuga de pavo
-Tomaca
-Ou bullit
-Oli

Passos

Primer hi ha que calfar la planxa, quan ja estiga calfada, posar la mantega i seguidament el pa fins que estiga daurat. Després llevar el pa de la planxa i posar els ingredients entre mig: tomaca, pexuga, encissam, ou bullit (que tindria que estar fet des de el començament) i l'oli. Quant ja estiga tot preparat, posar-ho al plat i a menjar.

Amanida de Pasta

Ingredients:

1. Pasta en espiral
2. Tomaca
3. Pexuga de pavo
4. Formatge Chedar tallat en cubs.
5. Formatge Edam tallat en cubs.
6. Olives negres
7. Encisam
8. Ou bullit
9. Oli 
10. Vinagre (opcional)

Passos:

1. Bullir la pasta amb aigua i una mica de oli en una olla, 15 min.
2. Traure la pasta de le l'olla i deixar-la aixugar en un colador gran.
3. Posar-la en un plat fons
4. Rentar la tomaca, tallar-la i deixar-la en el plat amb la pasta.
5. Afegir al plat els 2 tipus de formatge.
6. Tallar la pexuga de pavo en trossets i afegir al plat.
7. Tallar el ou bullit i afegir a l'amanida.
8. Afegir les olives negres ja tallades.
9. Alinyar-la amb oli i vinagre balsàmic.
10. I a menjar!