Ingredients
- 100 g de galetes Fontaneda Digestive o La Bona Maria
- 200 g de Philadelphia Original
- 25 g de mantega light , fosa
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 30 g de sucre glacé
- 50 ml de nata agra
- 180 g de gerds frescs
Passos
1.Posar les làmines de gelatina neutra en un got d'aigua per a deshidratar .
2.En un bol posar els ingredients menys la llet que es tendra que escalfar una mica en microones per a la gelatina i batre'ls amb batedora electrica.
3.Quan estigui tot barrejat afegir les gelatines deshidratades en la llet i remenar i seguidament barrejar-ho amb la resta i tornar a batre.
4.Abocar la barreja en un motlle
5.Refrigerar per 4 hores aproximadament.Decorar amb maduixes o fruita al gust.
2.En un bol posar els ingredients menys la llet que es tendra que escalfar una mica en microones per a la gelatina i batre'ls amb batedora electrica.
3.Quan estigui tot barrejat afegir les gelatines deshidratades en la llet i remenar i seguidament barrejar-ho amb la resta i tornar a batre.
4.Abocar la barreja en un motlle
5.Refrigerar per 4 hores aproximadament.Decorar amb maduixes o fruita al gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada